Los cambios con respecto a la versión anterior lo podeis ver en el Changelog:
http://www.openser.org/pub/openser/1.3.0/ChangeLog
Y podeis descargarlo desde su web:
http://www.openser.org/pub/openser/latest/src/
También anuncia en su web una versión de OpenSER en FreeBSD.
Enlace: http://lists.openser.org/2007-December/…